美食，天下闻名。上世纪80年代，“串串香”小吃初现街头，以竹签串豆干、兔腰，在卤锅中烫熟，蘸上麻辣调料，“好吃嘴”们边走边吃，逍遥自在。后来，袁记创始人对“串串香”优先进行了改良提升，提炼味道的精华，配制出独特秘方；增添菜品，设置桌椅，开创店堂经营先河，创办了“贵阳李记串串香”，成立了贵阳李记串串香有限公司（以下简称：贵阳李记串串香）。从此“贵阳李记串串香”走上全国连锁的品牌发展之路。

“贵阳李记串串香，的味道.”堪称火锅一绝。风味浓郁、菜品丰富、服务优质，价廉消费,深受大众青睐，食客络绎不绝。自98年贵阳李记串串香有限公司成立至今，目前已有近百家大型连锁店，遍布川、京、豫、湘、青、藏、滇等省市，成为串串香行业的领军企业。贵阳李记串串香在多年从事餐饮调味品的生产，研究，开发的基础上经过不断的摸索，形成了具有规模经营，全国连锁的火锅一绝。如今的“贵阳李记串串香”已是香飘万里，享誉神州。 公司坚持品牌发展路线，于2006年开始公司投入巨额资金打造串串行业领军品牌，目前的贵阳李记串串香又是焕然一新，让消费者在中高端次的环境下，享受中低档次的消费！加盟合作，选择一个好的加盟合作伙伴，不仅要看市场中的品牌及口碑，更要看您所选择的伙伴能支持你什么，贵阳李记串串香作为一个有着合格信誉的合作者除了与合作伙伴共享品牌资源，还更多的注意培训提升素质及专业行业教育。 在贵阳李记串串香锁倡导的发展理念下，所有加盟伙伴不单单是做老板，而是从社会责任上来提高合作伙伴的认识，做一个有益社会，有益的成功企业家。