盖满川涮串，源于四川乐山的一种特色小吃，选用产自四川海拔在2千米以上的辣椒，麻椒之外加上肉扣，白扣，草扣等十几种精贵草药，在由四川名厨精心制作数小时而成，适合各种口味人群，不辣香而不腻，麻辣让你吃的痛快淋漓。盖满川正宗四川麻辣涮串用大自然无私馈赠的奇妙香料和食材，在多年的时间里，用心为100多万食客调配出正宗的四川老味道，因此，盖满川也被热情不减的食客们由衷的盛赞为“涮串一绝”。

盖满川涮串采用四川人廖先生亲自调配的秘制锅底料，这种锅底料采用四川地产香辛料与多味中药不错配比精心炒制而成。此锅底不仅能够滋补养生，加热后还能够充分吸收辣椒和花椒的味道。

再配合老姜的辛香，使得汤头辣味的层次更加多元，在秘制锅底不断的汆煮下，每种新鲜食材的营养成分都能够充分的融合在一起，将锅底汤汁变得醇香浓稠，色泽艳丽，涮品鲜味成倍提升，还未入口已然心动。

肉类富含蛋白，吃的是嫩，蔬菜菌菇清甜，吃的是香;筋肚劲道多汁，吃的是韧;海鲜鱼丸爽滑，吃的是鲜，几十种风味口感各异的新鲜食材，在盖满川正宗四川乐山锅底料的汆煮下鲜嫩多汁，营养丰富，配以秘制的特色蘸料，令涮品麻辣鲜香，回味无穷，让人欲罢不能。

长春市盖满川餐饮管理有限公司是一家以四川乐山风味麻辣涮串为主要经营项目，集门店运营管理、营销策划、经营诊断、品牌加盟为一体的的综合性餐饮连锁企业。公司成立于2005年8月，拥有10年以上的麻辣涮串餐饮连锁项目经营管理经验。

盖满川麻辣涮串市场前景：

在川渝饮食文化中，火锅所占的地位不言而喻，而麻辣涮串来源于火锅，在保持精髓的同时，更是创造出了一个经久不衰的行业，打造出了全新的消费市场!麻辣涮串多样投资、大众消费、味道好、食用方便在全国各地迅速发展，各种品牌，大型的、小型的街头巷尾均能看见。盖满川麻辣涮串成立多年来一直秉承用心服务客户的理念，致力于为消费者提供麻辣涮串等，品种多样，价格实惠，市场好评不断。另外盖满川麻辣涮串加盟总部将给予加盟商全方位的加盟支持政策，降低您的加盟风险，提高创业成功率，是万里挑一的加盟好品牌。