公司旗下拥有运营服务中心、品牌创意与企划中心、仓储与供应链中心、研发与培训中心、招商拓展中心等六大管理中心以及一支经验丰富、强大高效的团队。并拥有超过2000平的研发与供应链基地。
公司始终坚持以产品丰富味道独特和宾至如归的原则服务大众消费人群。旗下品牌“卤大姐”剁椒卤肉饭-卤肉粉,专注于时尚新餐饮的打造,致力于成为全国更好吃的“卤”界大咖!
品世间百态,尝人间卤味。越“卤”力,越有味。“卤大姐”在巩固主要产品的同事,积极面向年轻时尚的消费群体,不断整合渠道资源,通过大数据统计、精心研发了4款拳头产品。每一款都是各个类目的爆款新品。我们结合传统优势,将传统熟食文化与市场消费需求和时代潮流创意交汇融合,着重体现“老方法”“新风采”“正青春”的品牌形象。
卤大姐的产品以“黄金卤水”为基础,对食材的要求更高,对火候的把控、对香料的比重、有着更严谨的衡量,我们选址了一个空白的定位,主打时尚轻快餐赛道。把优质的各色卤肉饭、卤肉粉、卤肉面落地成标准化的产品,开启全新的用餐体验,让卤大姐的品牌和消费者之间产生相互的强认知,占领消费者心智、从而形成鲜明的品牌效应。
为何会有卤大姐这个外号?是因为她做得一碗好“卤肉”。21味配比成的私家卤方是卤大姐多年钻研出的技术。再加入老母鸡和猪筒骨文火慢熬2小时。经常在饭点飘香了一整条街,左邻右舍的主妇们也纷纷前来讨教。
卤大姐热情又麻利,飞速下粉,捞起控干,拌入一大勺卤肉及卤汁、再撒上各色爽口小料,轻轻搅拌两下,顿时异香扑鼻、令人味蕾大开,食欲跳动。吃不够?姐给你续上! 卤大姐说:生活要有滋有味、东西好好吃不贵。如果你饿了,上姐这来,剁椒卤肉饭和招牌卤肉粉,随时满足你的需求,搭配各种当日现卤美味,俘获你的胃,更温暖你的心!
1、操作简单 上手容易
2人即可操作,全流程标准化、傻瓜式操作,预制品/半成品配送,无需经验、不聘大厨,简单培训即可上手操作,一分钟快速出餐,满足都市年轻群体的快节奏需求。
2、全程帮扶 运营轻松
整店输出、全流程帮扶。选址评估、装修设计、物料配送、手把手培训、专人驻店指导、日常巡店指导,定期策划活动。
3、投入更小 成本更低
一般单店投入仅需8-12万,包含加盟费、装修、设备等费用、公司出图纸、自行装修、设备自采、单店投入大幅低。
4、渠道更多
精耕细作堂食与外卖,堂食+外卖+外带三线、可早+中+晚三餐经营。
5 、自由供应链 超强保障
自有超2000平生产与供应链基地,自有研发团队、保密配方、私家酱料。共享“卤大姐”持续的新品开发及菜式创新成果,打造运营超强保障体系。
1、加盟商自愿加盟卤大姐,能够提供合法的身份信息
2、拥有一定的资金实力和良好的商业信用
3、服从总部的统一品牌管理,认同卤大姐的品牌理念,主动维护公司形象
4、具有上进心和较强学习能力伴随品牌成长不断做大做强
5、加盟商对行业有了解或是有兴趣,关注行业动态
6、热爱餐饮行业,愿意在小吃行业长期发展
7、具有一定市场敏感度,能够不断提高门店的服务水平
1.项目定制扶持
依据门店实际情况,实行单店定制。筛选菜品配置、菜品系列,配置设备设施等。
2.选址服务扶持
专业团队为你进行门店选址评估,专业财务测算,确保找到最合适铺面,避免踩坑。
3.设计装修扶持
专业团队支撑,单店定制装修及施工方案,确保品牌形象统一。
4.管理培训扶持
专人指导,手把手教培,跟班实操培训、集中培训考核、省心无忧。
5.开业驻店扶持
专业团队,驻店指导,提供营销、策划、促销等整体解决方案,开业即火爆。
6.超强供应扶持
自有超2000平现代化生产基地,强大后台保障,可配可运、省心无忧。
7.日常运营扶持
专业团队定期巡店,统一入住驻外卖平台,现场指导提升、策略支持、免除后顾之忧。
8.产品上新扶持
强大研发团队,产品末位淘汰,定时推陈出新、定制爆款揽收生意。
9.营销策划扶持
定期策划营销活动,节假日促销,进一步提升、巩固销售及人气。
10核心技术保障
私家配方、保密酱料,仅供本品牌门店,确保竞争优势和门槛。