周黑鸭国际控股有限公司（以下简称为周黑鸭） ，是一家专门从事生产、营销及零售休闲熟卤制品企业，主营业务为卤鸭、鸭副产品，卤制红肉、卤制蔬菜、卤制家禽及水产类等其他产品。目前产品包装形式主要有气调保鲜包装、真空颗粒包装。“没滋味就吃周黑鸭”是周黑鸭的品牌理念。努力成为年轻、有活力兼具文化底蕴、生活品味的品牌是周黑鸭品牌目标。周黑鸭相信，可口、卫生、方便的产品，能够为消费者带来更大的乐趣和更好的体验。

长期以来，周黑鸭始终坚守连锁经营管理模式和“质量第一，信誉至上，保持特色，持续发展”的经营理念。截至2023年6月30日，集团规模近7000人，全国工业园厂区面积约352,679平方米，资产净值约42亿元；周黑鸭线下共有3706间门店，其中直营门店1542间及特许经营门店2164间，覆盖了全国28个省份、自治州及直辖市内的339个城市；近五年累计纳税16亿元。现有湖北武汉、河北沧州、广东东莞、江苏南通四大现代化工厂，正在稳步推进全国五大区工厂布局，已辐射全国门店。目前周黑鸭已入驻超70个国内主流电子商务平台，开拓新兴直播电商、社区零售、外卖的渠道业务。