欧佳牛排海鲜自助坚持将科学的饮食方式同精致的饮食文化相结合，为您精心准备了中西套餐、精美茶点、时令小菜、时尚饮品等系列。十几年的专业品质提高/增加，严格的牛肉选材，独特的腌制方式，奠定了我们在西餐牛排连锁行业的专业霸主地位。年轻而自信的欧佳牛排海鲜自助人，将不断创立，挑战自我，本着＂诚信务实、永续发展＂的经营理念，倾力将＂欧佳牛排海鲜自助＂打造成中国中西餐饮连锁先进品牌。

欧佳牛排海鲜自助以连锁及加盟并发展的扩张方式创立强势品牌，香嫩可口的黑胡椒牛排套餐人人爱吃，可是，您可知道？就是这块不大的牛肉却是经过了一道道严格把关，千辛万苦才进入欧佳牛排海鲜自助餐厅，然后被烹制成美味牛排的。欧佳牛排海鲜自助经过严格的筛选、评估和审核，选择肉类原材料供应商建立大型育肥牛场，汇集了河南、河北、山东、内蒙等地的优质黄牛，除了精心的饲料喂养、接受检疫，每天还有固定的时间洗澡。为了确保牛肉的口感和品质，在屠宰之前，经过育肥的牛还要进行一系列的检疫，合格的才能屠宰。牛肉原材料经过清洗、加工后很快被送到下一道工序－－－进入加工厂。为了符合欧佳牛排海鲜自助高标准的产品要求，牛肉加工也有一套完整的产品质量提高/增加体系，出于对很好品质的不懈追求和对顾客的高度负责，欧佳牛排海鲜自助坚持品质控制从源头抓起。 欧佳牛排海鲜自助企业自创立以来，始终把实施品牌战略作为企业发展规划的一项重要内容，经过十几年来稳健有序持续地企业品牌投入建设。品牌创立伊始，企业根据国内餐饮连锁市场洋快餐一统天下的现状，制定了集中优势资源创区域品牌的策略，在福建、河南、上海这样的区域市场上取得了巨大的成功，拥有了与国际餐饮巨头相近的知名度和美誉度，具备了与国际餐饮连锁品牌的一较高下的实力。