烈焰牛排精选进口厚切牛肉,摒弃传统牛排直接生煎容易使肉质干柴影响口感的弊端,我们首创采用分子料理的低温慢煮技术,先对牛排低温慢煮数小时,再在石板上用朗姆酒微煎,经此方法处理的牛排,肉嫩多汁,保留了牛排比较好的口感,深受消费者的喜爱。
烈焰牛排是一家西式餐厅连锁品牌,从环境设计,到菜品名称;从呈现方式,到感官体验。烈焰所诠释的是一种全新的厨艺概念,是将视觉、嗅觉、味觉和思绪逐步调动起来,又颠覆你以往对食材呈现方式的一贯认知。更像是一场魔术师的表演秀,让你从进入的一瞬间,所有注意力都被眼前的一方空间吸引,任周遭有任何异动,思绪都不再被干扰。
烈焰采用法餐的形式为顾客上菜,顺序依次为:前菜、沙拉、汤、主食、甜品。一道吃完需要通知我们服务员为您制作下一道菜品,只为保证顾客吃到的每道菜品形态、口感和营养都呈以较好状态。
1、店铺选址支持:
烈焰牛排总部根据客户的需要派市场专员到实地配合客户筛选评估店面地址。
2、店铺装修支持:
烈焰牛排总部将派装修设计专员到实地去设计店铺装修图稿。装修期间,公司将根据实际情况派装修质量督导人员,配合监督整个装修进度和质量。
3、店铺营运所需部分物料支持:
烈焰牛排专用设备(餐具、刀叉勺、组合煎烤炉、铁板)和全套员工服装。
4、烈焰牛排西餐人员招聘的支持:
门店所需服务人员由总部招聘。
5、开业初期培训支持:
开业前,烈焰牛排培训部将组织给予餐厅员工系统专业的岗位培训。
6、开业运营方案支持:
公司企划部将配合客户,根据当地实际情况出台一套开业营销方案,并配合监督活动的执行。
1、具有合法资格的法人,自然人或其他组织。
2、具有一定的商业背景和经商经验。
3、熟悉当地市场环境和消费需求。
4、具有一定经济、投资实力。
5、具有良好的商业信誉及品德。
6、具有良好的社会关系,较强的人际沟通,财务管理能力。
7、具有专注于餐饮事业的开拓精神和韧性。
8、认同公司经营理念,服从总部管理,配合总部的市场运作。
1、品牌形象支持
①提供VI形象设计系统;②统一策划、统一设计;③按标准政策补贴装修费用。
2、整店输出支持
公司企划部将根据您当地情况,对店铺开业策划宣传方案,例如宣传单发放、户外广告宣传、当地电视、广播媒体投放计划等等,帮助加盟商顺利开业。
3、免费培训支持
公司根据具体情况不定期应投资者、店长及店员的要求为其提供专业化、系统化的培训,不断提高门店的经营水平和管理能力,专业的营运指导,使门店管理轻松简单。
4、物流配送支持
专有配方材料统一生产配送,完善的物流配送体系快速便捷,让各店的货品安全到达。
5、媒体广告支持
必要的宣传是很重要的,在现代的社会里,要是想让更多的人知道你的品牌,一定要做专业的广告,要让大家耳目一新。烈焰牛排广告宣传执行强势广告投放力度,市场部在公司不同发展阶段推出不同的广告营销方案。
6、市场运营支持
烈焰牛排总部定期安排营运专员,在市场的启动期、成长期、成熟期向加盟商提供个性化服务营销方案。
7、跟踪服务支持
公司将根据不同店铺的经营效果制定不同时期的促销活动,同时,不定期派出导师团队下店辅助促销和宣传,提升店铺日常销售额。
8、选址装修支持
总部对加盟商提供的店铺进行评估,筛选最合适的店铺,并请专业设计团队为加盟店面进行统一的终端设计,节省了加盟商寻找设计团队的时间。
9、区域保护支持
对加盟店在一定区域内限额发展,确保加盟店能垄断一方市场,给加盟者充足的发展空间。
10、话术支持
总部会不定期派出专业的销售团队去加盟商当地,了解当地的风土人情,并根据当地的实际情况给投资者整理一套沟通话术,保障加盟商与消费者之间无障碍交流。