沃夫冈牛排馆始终如一坚守的好品质,选用的是18到22个月大的安格斯公牛,新鲜的牛肉在经过屠宰、定级之后,从牧场到上海,全程冷链配送,为了配送中的牛肉品质,随机在配送箱中安装了电子产品,全程记录肉的温度变化、运送信息等,到店内后再查看是否出现异常,认真把控肉品的品质。
沃夫冈牛排馆的牛排,选用的是肌肉含脂肪量在4~8%之间、瘦肉与肥肉夹杂的大理石纹路明显,每块牛肉在烤制前,厨师会将干枯、腐败的肉表切除10%-20%,再放入烤箱中迅速高温烤制。沃夫冈牛排馆除了注重牛肉的品质与熟成方式,上桌前的烹饪也很讲究,餐厅内的厨师会经过专业的培训。在开业期间,也会有行政总厨来把关,直到能自主把控好品质。
作为一家在纽约十分知名的牛排馆,沃夫冈牛排馆品牌在北京、上海等地开设多家的连锁加盟品牌店,凭借着出色的产品与其优质的服务,沃夫冈牛排馆品牌在我国餐饮行业备受关注,有着多年的发展,所以它的制作手法是专业的,店内的产品丰富,主打干式熟成牛排,还有很多的产品,如大里脊牛排、肉眼牛排、芝士蛋糕等等,每一样的产品,都是店内精心研制而成,让消费者们放心品尝。店内还有着老爵士乐,顾客能体验一下美式风格餐厅。
1、选址评估:
沃夫冈牛排馆总部建立了科学的选址标准,届时将协助加盟商进行店面选址、评估工作。
2、店面评估:
对目标店面进行评估,包括市场定位、目标客户群、人流群测算、经营预算、市场分析预算等。
3、装修设计:
施工图、效果图、平面布局图、装修预算、施工方案、设备购置清单、店员服装、形象用品、广告设计等,沃夫冈牛排馆总部提供全面的服务。
4、开业筹备:
沃夫冈牛排馆总部派遣资深技术管理人员,协助进行前期筹备、确立开业策划、开业仪式、开业造势、开业酬宾等活动,简单有效的开业模式。
5、广告宣传:
在网络及各大媒体的广告投放,提高沃夫冈牛排馆品牌的知名度,同时不定期进行的促销活动,传播品牌。
6、后续服务:
沃夫冈牛排馆总部提供免费服务电话,处理遇到的各方面问题,让你的加盟更加顺利。
1、具有合法资格的法人或自然人。
2、拥有投资的必需资金,热爱餐饮行业。
3、有正确的投资观念、良好的心理素质及风险意识。
4、认可沃夫冈牛排馆的品牌文化、经营理念、设计理念、品牌风格。
5、乐于接受沃夫冈牛排馆总部的管理,认同总部经营运作方式并能够提出合理化建议。
6、以加盟店经营为事业目标,有充足的时间与精力投入到的日常经营管理工作中。
1、品牌形象支持
合同期间,加盟店享有沃夫冈牛排馆的品牌使用权,有权使用合同约定范围内的沃夫冈牛排馆品牌,商标及其它CI系统。
2、整店输出支持
总部凭借自身的实力,为加盟商提供全套的流程支持,协助加盟商成功开业。
3、免费培训支持
总部将委派培训人员亲临加盟商市场一线驻店指导并进行产品知识、店面运营流程及销售技巧的培训,使加盟商和销售人员灵活掌握、熟练运用。
4、物流配送支持
专有配方材料统一生产配送,完善的物流配送体系快速便捷,让各店的货品安全到达。
5、媒体广告支持
阶段性的在各大电视台及全国各大杂志、报纸等媒体上投放广告以提升加盟商的销售业绩,提升品牌知名度。
6、市场运营支持
公司可派遣专人协助加盟商管理店面的日常经营活动,直到加盟商能独立经营为止。
7、跟踪服务支持
沃夫冈牛排馆的服务是非常到位的、全面的,为消费者以及加盟商提供贴心的服务,满足消费者的各种需求。
8、选址装修支持
总部对加盟商提供的店铺进行评估,筛选最合适的店铺,并请专业设计团队为加盟店面进行统一的终端设计,节省了加盟商寻找设计团队的时间。
9、区域保护支持
总部承诺保证在加盟店合约期内,不会在区域范围内开设第二家连锁店,以保证加盟商利益。
10、话术支持
沃夫冈牛排馆总部会在开业前对加盟商以及加盟者进行销售话术的培训,这样做不仅是为了保证投资者的利益,还是为了解决与消费者的隔阂。