南昌县滇淦缘巧娘子过桥米线店是一家具备十余年米线实体店直营，与品牌培训的餐饮机构，品牌直属南昌“巧娘子”餐饮管理有限公司。巧娘子云南过桥米线自2003年成立以来，目前已发展至5家直营店，近300家分店，巧娘子十余年来一直专注于米线口味研发，2013年度曾被评为“江西省餐饮培训更具竞争力品牌”。

　　云南过桥米线”以汤浓味美、米线劲Q、回味悠长的特有口感赢得广大消费者的青睐。尤以众多年轻男女、上班族更为追捧，近来年更是风靡大江南北，为了迎合现代人越来越注重绿色环保，健康及快捷的饮食观念，巧娘子总部多年米线行业从事经验，在长期经营中不断摸索，从而调配出特有专用的酱料和中药香包，并有一套完善的科学量化操作标准，使得每天食客络绎不绝，以此逐步奠定了巧娘子米线在区域内的领头地位。更以诚恳经营、诚实做人的为人处事态度，树立起巧娘子米线品牌的争取赢得口碑。

　　作为业内名店，巧娘子不是简单的只对学员米线餐饮技术的输出，而是巧娘子多年从事米线实体店经营与品牌运作积累的宝贵经验。完整的输出从新店选址，店内装修，设备采购、开业策划一套完备的营销方案，真正做到让学员省心、合格、创业路上不走弯路。

　　“巧娘子”总部宗旨：“合作共赢，为学员创造更大财富”。

　　“巧娘子”的标准量化操作流程，让学员经营管理变得十分简单。我们拥有自己的直营实体店，可靠的原材料配送中心，能为经营者提供更好的前期参观考察，以及实体店师傅手把手的技术亲授，让学员亲手实践操作，从砂锅调料配比、高汤和酱料的熬制方法、米线煮制手法、再到为顾客亲手做餐，确保每位学员：生疏而来，熟练而归，为小本创业人士打造一个全新的创业梦想平台，给更多的失业人员、打工族、创业青年，提供一个施展理想的机会。巧娘子真诚期待有志于餐饮事业的朋友和我们，一起共同学习，共创美好未来！