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　　杨家米线汤汁用罐罐在火上煮沸，吃时将米线融入其中，汤与米线融合，缔造着中国饮食文层出不穷的新意，再现人类饮食文化发展的渊源。杨家米线特色。米线更是特殊的工艺，精心打造而成，口感非常具有弹性，配合着汤汁的浓郁，文火慢煮，一并出锅，食客都已经按捺不住了。杨家米线汤汁配料是经过数年的精心研究而来，结合多种中草药的融合，成料包，煮出来的汤汁顺滑爽口，同时，还充分保留了食物的营养价值。

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