牛小胖是在广州众多品牌中脱颖而出的地道广式牛杂煲。肉嫩多汁，分量超足，一经推出，就受到大家的热情追捧，征服了众多顾客的味蕾。公司致力打造细分领域牛腩牛杂煲的知名品牌，秉承着“认识广州，从牛腩牛杂开始”的理念。深耕广州的牛腩牛杂煲，并对口味进行升级革新，即传承广州的饮食文化传统又能面向全国的消费群体。

牛小胖广州牛杂煲专注于食材和口感，每一份煲分量都很足，用新鲜牛骨熬制8个小时作为底汤，每一份食材都久煮入味，口感极佳。而且还可以打包，汤、汁分开放，吃的时候再一起滚，牛的内脏都齐全了，焖到够Q弹够入味。

公司拥有一支技术精湛、充满活力的技术团队，以连锁经营的方式倡导统一品牌，统一产品，统一质量，统一管理服务的连锁理念，我们秉承“共创品质，同享品牌，共同发展，实现双赢”的经营理念，全力打造国内知名特色品牌。为创业者提供创业平台，让创业者以小的投入成本成功创业。

做牛杂煲，一看器具，二看食材。牛小胖广州牛杂煲坚持做地道的牛杂煲，锁住牛杂的美味。食材是每日新鲜采购，最大限度保障口感的鲜嫩。经彻底清洗的牛杂被精心煲制数小时，鲜香入味，诱人无比。招牌牛杂，牛腩煲，更是用料实在，将牛腩、牛杂焖得软烂，味道也恰到好处，是很多美食爱好者的必点招牌餐品。