北京华天饮食控股集团有限公司是西城区属国有企业，是以餐饮和食品为主营业态的大型国有餐饮食品投资集团。华天系统拥有各类品牌29个，其中：中华老字号21个，北京老字号22个；拥有非遗项目主体16个；拥有1个中国驰名商标。作为全国餐饮行业头部企业，华天集团连续多年入选全国餐饮百强行列，是北京市餐饮行业协会会长单位。华天集团系统有29个品牌，其中21个品牌被国家商务部先后认定为中华老字号。

华天集团系统所经营的餐饮业态涵盖了正餐、快餐、小吃、团餐、火锅等多个细分领域，每年有超过1亿人次顾客到华天老字号企业就餐，连续多年营收、利润、员工收入均保持较高增长率。近年来，华天集团加快推进所属老字号连锁化、规范化、品牌化发展，加快老字号转型升级和时尚化、现代化进程，不断提升经营和服务水平，拓展经营新领域，经济效益稳步提升。近年来，加快推进所属老字号企业的连锁化、规范化、品牌化发展，加快老字号的转型升级和现代化、时尚化进程，不断提升经营和服务水平，大力拓展经营领域，企业经济效益实现连续大幅增长。 华天集团以“传承和发展中华饮食文化，服务社会，服务民生，让居民生活饮食更方便、更健康、更快乐”为使命，坚持“以客户为中心，诚信第一，放心安全”的经营理念，不断推进企业的创新和发展，努力实现“建设一流的国际化现代都市服务企业”的目标。