张记砂锅公司是以中式菜系煲汤砂锅制作为基础，以淮阳菜结合川菜制作工艺和口味为补充、热烫、鲜嫩、味美，集多种营养于一锅。底汤选用优质猪里脊、棒骨、鸡肉等经文火精心熬制而成，主料选材精良，制作一脉相承了张记家制造/精制自有工艺，添加调理人体阴阳平衡的多种配料食材荤素搭配温寒相间制作原料不厌其精制作工艺不厌其烦历经多道工序精心烹制而成张记砂锅老家充分体现了中国菜肴讲究色、香、味、器的文化内涵。民以食为天，人以健康为本。 　　张记砂锅属于连锁中式快餐厅，有中国人自己的吉野家之称。张记砂锅的盖浇饭系列非常好，荤素搭配也比较合理，创造制造/精制酱料，五味俱全，便宜实惠量又足，一个人十多块钱可以吃到很饱了。张吉记砂锅饭做老百姓都喜欢，都消费的起的快餐大品牌。现如今每年都在市场都在增加张记砂锅加盟店，共同打造当今社会美食文化先进品牌！诚邀张记砂锅加盟合作伙伴一起加入到我们这个大家庭！ 　　珍德悦杨氏餐饮管理有限公司创立于一九九九年十一月二十八日，前身“兰州老妈砂锅”，二零零四年更名为“张记砂锅老家”，二零零八年正式注册商标并成立餐饮连锁管理有限公司。 　　十八年来，公司以匠人精神为主导，以技术创立为基础，以团队建设为支撑，以满意服务为提高/增加，逐步形成统一vi系统，统一运营管理模式，专业食材来源，专业配送渠道，严格质量把控，严格卫生标准，创立器具，调味风格，高端菜品搭配，高端营养研发的专业化、多元化、集团化、高品质、高口碑的餐饮运营公司。公司旗下直营门店及加盟店已达两百多家，从业人员两千六百余人，每年累计用餐人数达一千八百五十多万人次，区域辐射全国，倍受消费者喜爱。 　　公司以“做中国健康很好吃的砂锅”为奋斗目标，以“执着、专业、创立”为行动准则，立志与各区域加盟伙伴精诚合作，共谋发展，力推张记砂锅出口，成就砂锅行业领军品牌。