幺麻子钵钵鸡属于四川洪雅县幺麻子食品有限公司，公司除了钵钵鸡还很丰富的产品可供消费者选择，品牌从创立以来，一直是以优质的钵钵鸡产品而闻名，成为大众心中具有代表性的钵钵鸡品牌，近年来幺麻子钵钵鸡的加盟店遍及全国，想要加盟的人群逐渐的增多，人们之所以信赖幺麻子钵钵鸡，是由于品质和服务，创业者看中的是由此带来的发展商机，这也是幺麻子钵钵鸡的发展前景广阔的原因。 麻油豇豆、钵钵鸡、制造/精制藤椒凤爪……在这些令人垂涎欲滴的川菜佳肴中，有一个独特的巴蜀味道，那就是藤椒的“麻”。就为这个“麻”，赵跃军历经十多年风雨，终把一个100多平米的简陋加工作坊发展成了现代化的生态有机食品公司——四川洪雅县幺麻子食品有限公司。 据了解，该公司2014年藤椒油年产量达4800余吨，年销售实现目标1.1亿元。其藤椒油和钵钵鸡休闲食品两大类产品畅销全国各地，身影遍布沃尔玛、家乐福等商超连锁店，市场占有率达80%，并出口日韩等国。公司旗下的“德元楼”特色餐饮店，年营业额达600多万元。“椒香四溢塑品牌，乘风破浪铸辉煌。”近年来，该公司在规模发展、创立创业、助农增收等方面取得了长足进步，已经成为一家集种、产、销、研为一体的综合性新的企业。 “公司高度重视品牌建设，视品牌为生命，抓品牌就是抓。”赵跃军说，我县既然获得了“中国藤椒之乡”的殊荣，也应有相应的企业和品牌。 按照做大做强藤椒产业的思路，赵跃军坚持以发展绿色生态调味品(藤椒油)为主导产业，历经十多年的风雨历程，终于把公司打造成为了全国产销量的藤椒油生产企业和中国调味品市场具活力的成长型企业之一。