磷酸一铵为白色结晶性粉末。在空气中稳定。1G溶于2.5ml水中。水溶液呈酸性。常温下( 20℃)在水中的溶解度为37.4g。相对密度1.80。熔点190℃。折光率1.525。

【用途】 1.主要用于配制复混肥，也可直接施用于农田2.用作分析试剂、缓冲剂 3.在食品工业中用作膨松剂、面团调节剂、酵母食料、酿造发酵助剂、缓冲剂。还用作动物饲料添加剂。 4是氮磷复合肥料。可用作木材、纸张、织物的阻燃剂，纤维加工和染料工业的分散剂，搪瓷用釉药，防火涂料的配合剂，火柴梗和蜡烛芯的灭烬剂，干粉灭火剂。